从7个维度看张裕
“大使之夜”现场
龙谕酒庄海外版产品
德国《世界报》发表的题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》文章

可雅癸卯兔年生肖纪念酒在西南地区限量上市
2019年,可雅白兰地桶藏15年XO以93.8分的成绩在“全球XO盲品赛”中夺得冠军
天猫酒水行业负责人介寿先生(左)与张裕股份总经理孙健先生(右)共同启动中国葡萄酒年轻化普及实验室
张裕股份总经理孙健表示,年轻一代消费群体和他们父辈在酒水消费上存在差异,张裕将充分利用天猫大数据、新品孵化工具以及营销推广的工具,不断地研究,做出一款满足年轻人需求、让他们喜欢、“哇塞”级的葡萄酒。
对初次来到成都的崔维斯来说,川剧变脸艺术既惊奇又独具韵味,他为中国传统文化的博大精深由衷地竖起大拇指
歌浓酒庄总经理崔维斯、澳大利亚成都领事馆副总领事NINA DYNON以及张裕股份公司总经理助理、张裕先锋国际酒业有限公司总经理刘世禄(从左到右)共同为歌浓皇冠新品“歌浓七星皇冠混酿干红葡萄酒”揭幕
葡萄酒是国际化的饮品,中国市场一直处于充分竞争状态。在接受《环球时报》专访时,张裕股份总经理孙健也分享了张裕率先实施国际化战略的初衷,“不走出去,不进入到国际市场竞争,不倒逼自己提升,企业就固步自封了。”
作为全球布局最深、最广的葡萄酒企业之一,张裕在全球布局14座酒庄,拥有25万亩葡萄基地。得益于全球化布局,张裕能够最大化整合全球优势资源——如优质原料、一流人才、精湛的酿造技术以及多元的市场渠道。
比如在市场渠道方面,张裕整合全球酒庄营销网络,各大酒庄在自身强势的市场经销对方的产品。目前,张裕旗下产品已销往全球80多个国家,成为企业规模世界第四、品牌价值全球第二的葡萄酒企业。
在技术交流方面,张裕开创了酿酒师跨国轮岗制度,利用南北半球气候差异,全球14大酒庄酿酒师在当地淡季时跨国轮岗,深度交流学习,极大提升了酿酒技术。
从中国品牌进阶到国际品牌,如何才能更好地传播中国文化?孙健表示,中国葡萄酒产品要加上中国符号,让产品本身说话,才能从众多产品中脱颖而出。
在与国际一线品牌的同台竞技中,中国葡萄酒的品质也在不断提升。“中国葡萄酒已经达到了一定水准,中国的企业也到了可以相对批量走出去的时候了。”孙健表示,未来中国葡萄酒在国际上一定要占据一席之地,希望更多中国企业一起,把中国葡萄酒的声望做得更大。
张裕公司董事长周洪江先生(左)与泰安市泰山名饮有限公司总经理孟庆广先生(右)共同开启“百城百万瓶”销售计划
爱斐堡携大国工匠以及优秀企业代表共倡《天府宣言》,弘扬大国工匠精神
在中国酿酒大师、张裕总酿酒师李记明的带领下,中国工艺美术大师、国家级非遗传承人钱高潮大师以及上合峰会《花开盛世》创作团队、优秀企业代表共倡《天府宣言》,致敬大国匠心,推动中国品牌走向世界。
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自省:张裕应该思考的问题和努力的方向
常思己过,常得进步。2022年,国产葡萄酒遭遇“十连降”,进口葡萄酒市场遭遇“五连降”,被称为葡萄酒行业近20年来的“最艰难年份”。
2022年上半年,全国规模以上葡萄酒企业销售收入为38.53亿元,同期张裕营收为19.53亿元,占比50.69%。
作为占据中国葡萄酒超半壁江山的龙头企业,在孙健看来,仅仅与葡萄酒大多数同行和整个产业不断下降的现状相比,很没有出息。张裕更应该把自己放到中国整个酒行业中,去看待自己的差距。
据中国酒业协会数据测算,中国每天打开3677万瓶白酒,而每天合计打开的国产葡萄酒和进口瓶装葡萄酒仅有161万瓶。对此,孙健认为,要去研究为什么葡萄酒没能更好满足中国高端酒消费人群的需求,有什么办法去扩大葡萄酒的消费群体基座,这应该是张裕作为行业龙头,应该去思考的问题和今后努力的方向。
自信:高品质的国产葡萄酒
会迎来好的发展时期
在孙健看来,尽管葡萄酒行业发展目前遇到一些困难,但也要看到积极的有利因素。比如,中国市场规模庞大,又正处于消费升级之中,关键是谁能离消费者更近、谁能更好满足消费者。
“葡萄酒退无可退,某种程度上行业从今年成都糖酒会开始,可能有上调的迹象。”孙健指出,在国产葡萄酒连续十年下降、进口葡萄酒连续五年下降的当下,行业有望迎来上升的新周期。
机遇在前,张裕有底气,更有自信。
“10年前,张裕每年能在国际上拿一两个金奖都很不错了。但是,去年不算海外收购的企业,光张裕国内的本土品牌就在国际上获得大金奖25个、金奖75个,加起来正好100个。”孙健分享道。而仅在过去的一个多月内,张裕在各个国际大赛中总计获得包括大金奖15枚,金奖69枚在内的共125枚奖牌。孙健表示,这也从侧面印证了张裕这些年的进步。
“一定把匠心放在前面。”张裕公司董事长周洪江在接受新华网专访时特别强调,张裕要坚持长期主义,“我们的产品,无论是外在包装还是内在品质,都要能够满足消费者的需求。高品质的国产葡萄酒,会迎来一个好的发展时期。”
周洪江表示,在经营当中,一定要和产业链上下游的合作伙伴有共赢的思想,还要在国际高端的展销会、品评会以及高端的传播媒介,发出我们中国葡萄酒的声音。
2023年,张裕将坚持以利润考核为抓手,落实好聚焦战略,推动产品结构进一步向中高端、特别是向高端聚焦,向能带来更大销量和利润贡献的核心单品聚焦;强化分类营销打法,聚焦重点城市和核心目标消费群体“打歼灭战”,做好典型案例引领;持续推动数字化转型,进一步为业务赋能,继续大力发展线上业务等。
在满怀希望的春天,张裕期待与全行业聚力而行,让更多人爱上中国葡萄酒和白兰地,一起做大行业蛋糕,创造出一个个好年份。