为什么在烟台创办张裕?

时间:2014-01-21 来源:管理员 打印 字号:

 

早在1871年,张弼士到法国驻印尼雅加达领事馆做客,法国领事用法国葡萄酒款待他,张弼士品尝之后果然好喝,法领事介绍说:中国北方天津、烟台等处,其土质、气候、温度非常适合于种植葡萄、酿制葡萄酒,说者无心,听者有意。1891年,山东登(蓬莱)莱、青兵备道兼东海关监督盛宣怀,电邀张弼士来烟台商讨兴办铁路事宜,公务之余张弼士趁机考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况,认定烟台确实为葡萄生长的天然良园。在盛宣怀的鼎力支持下,一八九二年,张弼士斥资三百万两白银,购下烟台东部和西南部两座荒山,雇佣两千劳工开辟了一千二百亩葡萄园,从欧洲购买葡萄二十五万株;又在"烟台山"东面近海处购地六十一亩,建起一座两层工作楼。沿着楼西边的河道,还修起一条马路,取名"张裕路"。至此,中国第一个带有现代工业色彩的葡萄酿酒公司已初见格局。