为什么烟台被誉为“国际葡萄·葡萄酒城”?

时间:2014-01-21 来源:管理员 打印 字号:

1987年,国际葡萄·葡萄酒局授予烟台“国际葡萄·葡萄酒城”称号,该局局长丁洛特向烟台市长俞正声赠送酒城纪念章

首先,烟台有中国历史上第一家工业化生产葡萄酒的企业——张裕公司。张裕一百多年的成长与发展,不仅创造了具有传奇色彩的灿烂的葡萄酒文化,也取得了引人注目的辉煌成就,为中国的葡萄酒事业的发展做出了巨大贡献。其次,烟台的气候条件,地理条件非常独特,特别适合葡萄酒生产的需要,以张裕公司为龙头,烟台葡萄酒企业不断发展和壮大,为中国葡萄酒事业的发展奠定了基础,带动整个中国葡萄酒事业的迅猛发展。只有对葡萄酒种植做出杰出贡献、并且葡萄酒的品质达到国际公认水准的地域,才能获准成为"国际葡萄•葡萄酒城"。烟台之所以获得"国际葡萄•葡萄酒城"的桂冠,与张裕做出的实质性贡献密不可分。1915年,张裕葡萄酒在巴拿马万国博览会上夺得甲等金质奖章,一举成名。1937年,张裕标志性商标"解百纳"在国民政府实业部商标组织正式注册,成为中国第一个葡萄酒品牌。"解百纳"取"携海纳百川"之意,其最重要的原料——蛇龙珠育成于1931年,是被国际广泛认可的由中国人自己培育的酿酒葡萄品种。

1986年,以张裕公司邀请法国葡萄酒专家博尼埃先生到公司做技术指导为契机,张裕获悉了国际葡萄与葡萄酒局相关情况,并正式向博尼埃先生表达了"烟台能否参加国际葡萄•葡萄酒组织"的想法。1986年11月,由国际葡萄与葡萄酒局批准,烟台市可以以观察员的身份加入国际葡萄•葡萄酒组织。在张裕公司和烟台市政府的积极努力下,1987年6月,"烟台国际葡萄酒白兰地感官品评专题讨论会"顺利召开。1987年10月,国际葡萄•葡萄酒组织在意大利首都罗马召开年会,28个国家的270名代表参加了本次大会。当时,烟台市派出副市长姜德华担任代表团团长、与张裕公司总工程师王恭堂等组成代表团,烟台市以观察员身份首次参加会议。10月31日,罗伯特•丁洛特先生和当时的国际葡萄•葡萄酒组织主席弗里格尼,正式宣布了世界上28个国家116个国际葡萄和葡萄酒城名单,并向来自这些城市的代表颁发了证书。姜德华代表烟台市政府接受了这一荣誉称号,并在纪念簿上签字。至此,烟台市正式成为中国乃至亚洲唯一的"国际葡萄•葡萄酒城"。