喝香槟时,为什么要用笛形水晶杯?

时间:2014-01-22 来源: 打印 字号:

细长的笛形水晶杯高脚、狭长、杯沿内拢,杯身不宽,既可以防止手的温度使酒温快速升高,又可以不让气泡过早失散逃逸。杯底的着力尖点可让气泡下沉后反弹,使气泡升腾。