白兰地的专业净饮

时间:2014-06-06 来源: 打印 字号:

饮用白兰地尤其是高档白兰地(vsop级以上)很有讲究,不能像我们在炎炎夏日,干渴燥热难耐之时,端起一杯满溢的冰镇啤酒“咕嘟嘟”一饮而尽,那对于白兰地来说,无疑是“暴殄天物”。

高档白兰地(vsop级以上)都久经酝酿,是酒中的珍品和极品,这种白兰地最好的方式是净饮。将适量的白兰地倒入白兰地专用杯中,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过杯壁稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发,这,边闻边喝,饮用者可以最大程度的享受白兰地浓郁芬芳的香气和口感给感官带来的愉悦感。